Cultivo Girasol
Girasol (Helianthus annus L.)
CARACTERÍSTICAS
Es una planta anual, con hojas de gran tamaño, largamente pecioladas. la inflorescencia es un capítulo, estando formada por numerosas flores situadas en un receptáculo discoidal. El diámetro puede variar mucho (entre 10 y 40 cm) en función de las condiciones de cultivo. la polinización de las flores se hace mayoritariamente por abejas. Las pipdas pueden ser consumidas para freir.
ADAPTABILIDAD Y EXIGENCIAS DEL CULTIVO
Prefiere suelos arcilloso-arenosos, con agua a poca profundidad, ricos en materia orgánica y permeables. Se deben evitar los suelos demasiado arenosos. Tampoco son adecuados los suelos salinos ni pedregosos, así como los ácidos.
En la fase de formado y llenado de las semillas, temperaturas superiores a 25 ºC con humedad atmosférica baja, dificulta considerablemente el proceso.
LA SEMILLA DE GIRASOL
Datos semilla:
4-5 semillas por gramo
Profundidad siembra: 3-5 cm
Temperatura de germinación:
Mín. 10ºC- Máx. 30ºC – Óptima 15ºC
Poder germinativo de 3 años
De 4-6 kg por ha
Marco de siembra:
Entre filas: 60 cm Entre plantas: 30 cm
